【啡兒咖啡】咖啡豆-水果花園(250g)
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【啡兒咖啡】咖啡豆-水果花園(250g)
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商品訊息功能:



商品訊息描述:
  • 有著淡雅花香、果香及濃郁的蜜糖香氣!!
    啡兒團隊每次在介紹它時,都說它是最不像咖啡的咖啡,因為它完成烘焙後,會一股濃濃的蜜香味,雖然與”太妃甜園”都是來自巴拿馬,但是味道及香氣是完全不同的,主要的原因在於當果實採下來之後,會用大量清水洗一遍,把浮在水上的豆子挑掉,然後放在發酵槽中發酵,再去皮和果肉,經過有遮避的曝晒再除第2層的殼,最後剩下的綠綠黃黃的(啡兒覺得有點像花生)就是咖啡生豆了。就是因與”太妃甜園”的處理方式不同,所以造就了”水果花園”有著柑橘類水果及花蜜般的香味。
    當然,這款咖啡豆對於喝習慣像”可可樂園”的捧油們來說,味道可能?淡了些,但是當你一旦喝了,就會把”可可樂園”或”太妃甜園”甚至是”經典莊園”的味道蓋過去(每次說完很多捧油都覺得很神奇!!),也是啡兒團隊中最受歡迎的咖啡;建議在喝這款咖啡不要加糖及鮮奶,適合可以接受果酸味的捧油們,也是喜歡嚐試喝不同口感覺的好選擇。
    啡兒小常識~
    啡兒團隊常常跟一些喝了怕睡不著的客人們說『”溫叨”的咖啡是不會提神的,反而會很好睡喔!』,其實應該是說適量的咖啡因會使人放鬆,但是也不要過量啦!(任何東西過量都不好的~)

    杯測口感評語:
    香氣:混合花香、稻禾香、蜜糖香、水果香 。
    風味:入口微微莓果,新鮮柳橙汁香,中段有蜜糖、花香相互交替,後段濃郁的蜜糖回甘味。
    酸質:莓果、新鮮柳橙汁。
    複雜度與其他:清新、明亮乾淨、多變化,餘韻甘甜持續一段時間,味道會在冷熱間有不同的變化。
  • -主商品規格說明(含配件)-品名:【啡兒咖啡】咖啡豆-水果花園(250g)
    成分︰阿拉比卡品種咖啡豆
    內容量︰250g±3?包)
    有效期限︰180天
    製造日期︰標示於包裝上
    咖啡豆產地:巴拿馬
    烘焙度:中烘
    保存方式:開封後,建議放置於密封罐(袋)中,並避免陽光直射。也盡量不要放在冰箱或冷凍庫中,避免吸附其他味道。
    如果需要將咖啡豆磨成粉,請記得告訴啡兒團隊您是用何種沖煮設備,我們才能研磨成適合的粗細度。-成分-阿拉比卡品種咖啡豆-保存期限--產地-臺灣





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