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★有機認證字號
有機農糧入字第101-1017-00010號
★商品特色
甜、芳香的迷迭香,是義大利和地中海烹調經常使用的香料。可嘗試將我們的有機迷迭香用於燉煮食物、滷汁、肉和馬鈴薯料理中,也可添加於蕃茄為主的調味汁、麵包、披薩薄餅。。
★商品成份
有機迷迭香
★商品規格
重量:17g/瓶
★保存期限
1095天
★生產國
美國
★國際條碼
081057-018712
★營養標示
每一份1公克,本包裝含17份
˙熱量 0 大卡
˙蛋白質0 公克
˙脂肪 0 公克
飽和脂肪0 公克
反式脂肪0 公克
˙碳水化合物0 公克
˙鈉 0 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
★食譜分享: 迷迭香雞排 (4人份):
材料:
雞排or全雞腿 4份
紅酒or白酒 60ml
奶油 or橄欖油 1大匙
有機迷迭香葉 1大匙
有機羅勒碎片 1/2小匙
有機百里香碎片 1/2小匙
有機荳蔻粉 1/4小匙
有機大蒜粉 1茶匙 有
機黑胡椒粉 適量
蘋果醋or檸檬汁 1/2大匙
天然海鹽 1大匙
作法:
1.在小碗中先將鹽與香料混合後再與大蒜粉、酒及奶油混合。
2.將香料奶油均勻地用手抹在雞排上,同時按摩雞排,醃上一小時。
3.以二大匙油用大火熱鍋,轉中火,雞皮朝下先煎至金黃,再翻面煎至雞肉全熟並滴入數滴檸檸檬汁或蘋果醋即可上桌。
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商品訊息:
- 品號:1708145
- ★通過美國USDA有機認證
- ★醃肉必備的甘甜芳香香草
- ★美國原裝進口
- ★義大利料理必備的甘甜芳香香草
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